• 青岛市市北区四方街道:公益烘焙进网格品尝幸福甜滋味
    发布日期:2020-07-05 19:53   来源:未知   阅读:

人民网青岛7月3日电 “老师您看,这是我做的小兔子饼干。”“妈妈,这是我为您做的红豆饼干。”近日,为丰富孩子们的课余生活,增进网格员家庭亲子交流,在青岛市市北区四方街道上四方社区第二网格儿童共享空间内的一场“自制蔓越莓饼干”烘焙体验活动热热闹闹的进行着,让家长和孩子们兴致勃勃地体验了一番“面团变饼干”的奇妙旅程。

亲子烘培是一种集趣味性、动手操作和创意想象为一体的综合实践活动,通过家长和孩子一起动手实践,亲手完成精美的烘培作品,让孩子在制作的过程中充分调动感官和手指的协调,让孩子的创造力得到最大限度的体现,最后完成的精美作品会让孩子建立良好的自信心,有利于从小激发孩子对生活的热爱和良好的审美情趣。

早上一大早,小朋友带着家长陆续来到共享空间,老师们也早早的准备了烘焙所需要的材料:黄油、糖粉、蔓越莓、面粉、淀粉、鸡蛋等。孩子们认真观察这些食材,小眼睛看的可仔细了,个个兴致颇高。

“来,先做好准备工作,系上小围裙,我们要准备做饼干啦。”烘焙老师先讲解了准备事项,现场示范了制作饼干的具体步骤。接下来就轮到孩子们开始动手了,现场忙的不亦乐乎。小朋友们用手把面团成团,然后再压出一个小坑,一个漂亮的小饼干就出现啦,孩子们看到自己劳动的成果,现场欢呼声此起彼伏。做好的饼干排成整齐的队伍被送进烤箱里,十几分钟后,共享空间里香味四溢,“真香呀”。当第一盘饼干出炉的时候,吸引了所有人的目光,孩子们更是咽着口水,紧张地盯着自己的那份饼干,希望它尽快出炉。当香喷喷的饼干都出炉那一刻,孩子们像一个个小馋猫似的,迫不及待的要和大家一起分享自己动手做的饼干。

一位参加活动的家长说:“这次亲子烘焙活动非常有意义,尝试了没有做过的事情,又能与孩子进行互动,一起感受烘焙带来的快乐。”

孩子们自己动手制作饼干,既学习了技能,提高了动手动脑能力,又体会到了劳动的不易,感恩父母对自己的呵护。同时,家长与孩子们一起动手制作,一起品尝新鲜美味的甜点,亲子关系也更加亲密、更加和谐。 (高茂霖)

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